Grüass di
Auf die Plätze, fertig, los!
Schön, dass du auf unserer Seite bist. Egal ob gewollt gesucht oder zufällig gefunden, wir erzählen dir wer wir sind. In unserer Ess-kalation sind wir Koch, Kellner, Gastronom, Küchenhilfe, Buffetkraft, Zuhörer und Mitreder, aber eines haben wir alle gemeinsam, Leidenschaft.
Leidenschaft für unseren Beruf in der Gastronomie. Und das, wollen wir dir bei uns in der Ess-kalation zeigen.
Bei uns kann man „guat essa“ und es soll „efach gmüatli sie“. Sie sehen schon, wir sind stolz auf unsere Heimat, das Montafon.
Deswegen gibt es bei uns auch den ein oder anderen Ausrutscher in unserem Dialekt und wir kochen auch gerne Gerichte „usam Muntafu“ mit heimischen Lebensmitteln.
Dazu bekannte Speisen mit der ein oder anderen Überraschung. Bodenständig und immer mit dem Ziel, dir „a gmüatlini Usziet met nam feina Essa“ zu bieten.
Aber genug geschrieben, wir hoffen dich bald in unserer Ess-kalation in St. Gallenkirch begrüßen zu dürfen!
Pfüat di
